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Salada de Moyashi com Presunto

Salada de Moyashi com PresuntoIngredientes

  • 1 pacote de moyashi (broto de feijão)
  • 200g de presunto
  • 1 colher de café de sal
  • 2 colheres de sopa de vinagre de vinho tinto
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

 

Modo de Preparar
Lave e limpe bem o moyashi. Corte o presunto em tiras.

Misture tudo numa saladeira e tempere salpicando com o sal e regando com o vinagre e o azeite. É uma salada muito refrescante e saborosa.

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