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Rodovalho com Mostarda


 
Ingredientes:
·    4 filetes de rodovalho com cerca de 150 gr cada
·    1/4 L de caldo de peixe
·    2 colh sopa de mostarda
·    3 colh. sopa de natas
·    Sal, pimenta e salsa
·    1 colh. sopa de farinha     Receita:
Tempere os filetes com sal e pimenta e cozinhe-os a vapor durante 8/10 minutos. Desfaça a farinha no caldo de peixe. Deixe ferver durante uns minutos em lume brando e junte a mostarda. Tempere com sal e pimenta e adicione as natas. Num prato, coloque os filetes, cubra com o molho e povilhe com salsa.

Bom apetite    
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