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Spaghetti com Salsa

 
      
Composição :
q.b. alfavaca
1 molho salsa picada
q.b. malagueta
2 dente alho
2 dl azeite
600 gr esparguete       

Coza o esparguete "al dente". Escorra e refogue-o na frigideira com o azeite, o alho em lâminas fininhas e aloure bem. Junte 2 ou 3 rodelas de malagueta, salsa e a alfavaca fresca picadinhas. Refogar sem que as ervas escureçam. Rectifique de sal e sirva.

NOTA: A quantidade de alfavaca deve ser a mesma que a de salsa.    
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