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Pizza de Atum


Rendimento: 8 pessoas
Ingredientes:
250g de atum
1 colher (sopa) de azeite de oliva
4 azeitonas
1 cebola
1 unidade de massa de pizza
1 pitada de pimenta-do-reino
200g de queijo mozzarela
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de salsa
3 tomates
Como preparar:
Amasse o atum e misture-o à salsa picada. Bata os tomates no liquidificador. Tempere com sal e pimenta-do-reino. Faça a massa da pizza. Fatie a cebola e rale o queijo grosso. Cubra toda a superfície da massa com o molho de tomates. Salpique o queijo ralado grosso e regue com o azeite. Asse em forno quente.
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