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Batatas Coradas


Colaboração de Gege
Ingredientes:
500 gr de batatas
20   gr de manteiga
2 colheres de café de azeite
sal e pimenta.
Confecção:
Descasque as batatas, lave-as e corte-as em cubos, se forem grandes.
Numa panela, derreta a manteiga e o azeite.
Junte as batatas e deixe cozer durante 12 a 15 minutos e mexa de vez em quando.
Escorra e tempere com sal e pimenta.
Sirva quente!
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